Der Grüntee-Blog - Alles rund um Matcha, Grüntee und Teekultur.

Kaufberatung
Matcha Tee als Alternative zu Kaffee
Wie schlägt sich das Grüne Tee Pulver aus Japan gegen Kaffee, das beliebteste Getränk der Deutschen? Erfahre hier mehr über die Unterschiede zwischen der Wirkung von Matcha und Kaffee.

Tipps & Tricks
Yoga Tipps für Anfänger
Matcha und Sport, insbesondere Yoga, passen perfekt zueinander. Zusammen mit Sara Lyn haben wir drei Yoga Übungen gesammelt, mit denen der Einstieg besonders leicht fällt.

Kaufberatung
Verschiedene Teesorten - die Unterschiede kurz erklärt
Heute wollen wir euch einen kurzen Einblick in die Unterschiede der insgesamt nur sechs verschiedenen Teesorten geben, damit ihr bei eurem nächsten Einkauf im Teegeschäft den Überblick behaltet.

Teekultur
Teekultur in Japan - Die Tradition im Überblick
Tee ist als traditionsreiches Getränk in Japan nicht nur als Alltagsbegleiter, sondern auch in Zeremonien zu finden. Aber woher kommt diese tief verankerte Tradition des Teetrinkens und wie sieht diese Kultur heute aus?

Teekultur
Benifuuki, Sunrouge und GABA - Drei Funktionstees
Benifuuki, Sunrouge und GABA zählen zu den Funktionstees. Dieser Blog Post beschäftigt sich mit folgenden Fragen: Was sind Funktionstees? Wie werden diese hergestellt? Welche Auswirkungen haben sie?

Zubereitung
Kalter Grüntee - Eine andere Art der Zubereitung
Nicht nur kalter Matcha, sondern auch kalter Grüntee? Tatsächlich könnt ihr in diesen heißen Sommertagen auch kalten Grüntee als Abwechslung zu eurem kalten Matcha trinken. Dieser Blog Post soll euch einen Einblick in diese traditionelle Zubereitungsform, genannt Mizudashi (水出し), geben.

Zubereitung
Kalter Matcha - So geht's
Drei kalte Alternativen für den Matcha Genuss an heißen Sommertagen. Bereitet euch einen Iced Matcha Latte, eine Matcha Nice Cream oder eine Matcha-Limetten-Limonade mit unserem Matcha Basic Line zu.

Teekultur
Die Vier Prinzipien des Teewegs - Ein Überblick
Bedeutung der vier Prinzipien des Teewegs, sowie der Schulen, denen der Ablauf der Teezeremonien zugrunde liegt.

Teekultur
Die japanische Teezeremonie - Einblick in Ablauf & Regeln
Einblick in den Ablauf und die jahrhundertealten Regeln einer traditionellen Teezeremonie. Was versteht man überhaupt unter einer Teezeremonie und welche Grundprinzipien müssen befolgt werden?