Hey Matthias, danke fürs Bewerten! Zu deiner Anmerkung: Es ist ganz normal und sogar gewollt, dass sich die Mitte (die aussieht wie ein Knoten) nach der ersten Benutzung etwas löst. Die Borsten sind zu 100% aus einem Stück Bambus geschnitzt und werden über heißem Dampf geschmeidig gemacht und anschließend gebogen, ein richtiger Knoten wäre also gar nicht möglich. Sobald der Besen dann wieder mit Wasser in Kontakt kommt, löst sich diese Form wieder. Dadurch werden auch die Borsten in der Mitte freier und helfen dabei, den Matcha noch cremiger zu schlagen. Die Anzahl der Borsten bezieht sich nämlich nicht nur auf die äußeren, sondern auch die inneren. Nur wenn diese etwas Abstand voneinander haben, können Sie auch dabei helfen, den Tee zu schäumen. Melde dich gerne bei uns, wenn hierzu noch weitere Fragen bestehehen :) Viele Grüße, Laura