Bio Matcha Set Itsutsu

Alles was du brauchst in einem Set.

· Bio Matcha Blend aus Kagoshima (30g)
· Original japanische Matcha Schale (Chawan) aus der Präfektur Gifu
· Handgefertigter heller Bambusbesen (Chasen) mit 100 Borsten
· Handgefertigter heller Bambuslöffel (Chashaku)

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

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Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Unser Set für den Einstieg in die Welt der besten Matcha Tees. Im Matcha Set enthalten ist unser Bio Blend Itsutsu, eine original japanische Chawan (Matcha Schale) und Zubehör aus goldenem Bambus. Ideal für die traditionelle Tee-Zeremonie.

Der Tee

Unser Itsutsu ist ausgesprochen fruchtig und intensiv. Durch seinen dominanten Geschmack ist der Tee ideal für Mischgetränke wie Smoothies und Matcha Latte geeignet. Aber auch pur zubereitet weiß der Tee zu überzeugen. Ein frischer Wachmacher, der mit einem sehr guten Preis-/ Leistungsverhältnis punktet.

Die Schale

Eine in Japan von Hand gefertigte Chawan. Die Schale aus Mino-Steinzeug wurde mit einer speziellen, lebensmittelechten Glasur überzogen. Aufgrund der klassischen, handwerklichen Machart verfügt die Schale über ein rustikales und authentisches Erscheinungsbild. Die graue, ungleichmäßige Oberfläche ergänzt sich farblich perfekt mit dem grellen Grün des Tees.
Die Schale stammt aus der Präfektur Gifu. Diese hat sich über die Landesgrenzen hinaus einen Namen für handgefertigte Teekeramik gemacht.

Das Bambus-Zubehör

Abgerundet wird das Set durch Zubehör aus goldenem Bambus. Dieses Material ist klassisch für die traditionelle Teezeremonie und passt äußerst gut zur hellen Schale. Durch die 100 sehr feinen Borsten des Chasens, kann der Tee schnell und einfach verrührt und aufgeschäumt werden. Der Besen wurde aufwendig von Hand aus einem Stück Holz gefertigt. Durch den langen und leicht gekrümmten Löffel kann das Matcha Pulver gut aus der kleinen Dose entnommen und dosiert werden.

Alle Bestandteile sind hier einzeln erhältlich

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Durch eine zusätzliche Gummierung am Deckel (besonders stabiler Upper bei den Vorratsbeuteln), bleibt der Tee auch nach dem Öffnen für längere Zeit frisch. Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.