Kunstvoller und filigraner Bambusbesen (Chasen) mit 100 Borsten. Aus einem Stück goldenem Bambus von Hand gefertigt. Mit den feinen Borsten kann Matcha Tee schnell und einfach verrührt und schaumig geschlagen werden. Unverzichtbar für die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee.
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Das Falsche bestellt? Schale sieht doch anders aus? Gerne nehmen wir deine Bestellung kostenfrei zurück. Einfach eine formlose E-Mail an service@matcha-karu.com und wir senden dir dein Rücksendelabel zu.
Genussversprechen
Matcha ist doch nicht so deins? Schade, aber Geschmäcker sind eben verschieden. Schreib uns und wir senden dir einen anderen Tee zu oder erstatten dir deine Bestellung.
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· 100 kunstvoll gearbeitete, filigrane Borsten
· Für die Zubereitung von Usucha und Koicha geeignet
· Von Hand aus einem Stück goldenem Bambus gefertigt
· 11 x 6 cm
· In stabiler Kunststoffverpackung geliefert
Ein Chasen ist für die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee unverzichtbar. Durch die filigranen Borsten kann der Tee feiner und besser aufgeschäumt werden als mit jedem anderen Utensil. Für die Zubereitung werden 1-2 Gramm Matcha Pulver mit einem Schluck Wasser zu einer feinen Paste verrührt. Anschließend werden 50-70ml Wasser zu der Paste gegeben und der Besen mit schnellen w-förmigen Bewegungen durch die Flüssigkeit geführt. Nach kurzer Zeit bildet sich ein fester und feiner Schaum auf dem Tee.
Der Besen wird von Hand aus einem Stück Bambus gefertigt. Die Herstellung der filigranen Werkzeuge ist ein seltenes, asiatisches Handwerk und bedarf viel Erfahrung und Zeit. Der Chasen wird aus leuchtendem, goldenem Bambus gefertigt. Dieses Material ist klassisch für das japanische Teezubehör und passt farblich ausgesprochen gut zum lebendigen Grün des Matchas. Der Bambusbesen verfügt über 100 sehr fein gearbeitete Borsten und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Usucha (dünnflüssiger Tee) wie auch Koicha (dickflüssiger Tee).
Um die Langlebigkeit des Bambusbesens zu erhöhen, sollte er vor der Benutzung in lauwarmem Wasser für mehrere Minuten eingeweicht werden. Dadurch wird das Bambusmaterial flexibler und die Borsten werden weniger strapaziert. Zum Säubern bitte kein Spülmittel verwenden. Den Chasen einfach mit kaltem Wasser kurz abspülen und anschließend auf einem Tuch trocknen lassen. Im Idealfall wird der Besen zum Trocknen auf einen Besenhalter gesteckt. Dadurch bleibt die Form des Besens für längere Zeit bewahrt.
Hinter jedem schaumigen Matcha steht ein guter Besen. Tipp: Vor der Verwendung Borsten mit Wasser abspülen - Macht das Holz geschmeidiger & verlängert so die Lebensdauer.
Mit diesem Matcha Besen lässt sich der Matcha ohne Probleme schaumig schlagen. Ich drücke allerdings vor jedem Gebrauch den Matcha durch das Teesieb - dann gibt es immer ein einwandfreies Ergebnis.
L
Lucia Brümmer
Matcha Besen - Goldener Bambus (100 Borsten)
Funktioniert sehr gut und macht dem Matcha schön schaumig.
J
Jessica Morris
Unbedingt Besenhalter verwenden!
Habe jetzt den zweiten Besen von Karu, nachdem ich den ersten im Set gekauft habe. Diesmal habe ich einen Besenhalter dazu gewählt und kann das nur jedem empfehlen. Mein alter Besen hat seine Form immer weiter verloren durch die ständige Benutzung, mit Besenhalter sieht weiterhin top aus. Versand wie immer blitzschnell.
F
Fiona
Sehr solider Besen. Schneller Versand!
T
Timo
Sehr gut zum Matcha aufschäumen
Der Chasen hat verdammt viele von diesen Borsten wodurch es nicht viel braucht, um dem Matcha eine schöne Schaumkrone aufzuzaubern :)
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